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Colomba all’Arancia e Mandorle Un soffice impasto di farina 00, burro e yogurt, impreziosito da profumata arancia candita e miele d’acacia. Completata da una glassa croccante di mandorle e zucchero in granella. Contiene allergeni: GLUTINE, LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO.

PESO

750GR

Ingredienti

PRIMO IMPASTO: Farina di grano di tipo 00, Burro, Zucchero semolato, Lievito M. Lievitati [BASE: Farina di grano tenero tipo 00, Acqua – PRIMO RINFRESCO: Farina di grano tenero tipo 00, Acqua – SECONDO RINFRESCO: Farina di grano tenero tipo 00, Acqua – TERZO RINFRESCO: Farina di grano tenero tipo 00, Acqua], Tuorlo d’uovo.
SECONDO IMPASTO: Uva sultanina [Uva sultanina (99,50%), Olio di cotone (5,00%)], Burro, Farina di grano di tipo 00, Arancia candita artigianale, Tuorlo d’uovo, Yogurt intero [Yogurt intero [Latte intero, fermenti lattici specifici vivi [Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus]]], Frutta candita, Miele d’acacia, Farina di grano tenero tipo 0, Coadiuvante per prodotti da forno e pasticceria [Farina essiccata di grano tenero tipo 0, Enzimi].

Allergeni: Glutine, Latte, Uova.
Può contenere: Soia, Arachidi, Frutta a guscio, Senape, Sesamo, Uova, Latte, Lupini.

Tabella nutrizionale

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Energia 1551 kJ / 371 kcal; Grassi 19 g, di cui acidi grassi saturi 12 g, acidi grassi monoinsaturi 4,2 g e acidi grassi polinsaturi 0,4 g; Carboidrati 43 g, di cui zuccheri 18 g, polioli 0 g, eritritolo 0 g e amido 25 g; Fibre 0,4 g; Proteine 6,9 g; Sale 0,02 g; Alcol (etanolo) 0 g; Acqua 30,68 g.

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